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Oma Tianas Hühnerkeule
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
30 portionen
Sebastiana Macedo
@pomarsolnascente- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust500 g
- Weizenmehl1 kg
- Eier2 einheiten)
- Semmelbrösel300 g
- Gewürz nach Geschmack. Ich habe Salz, Knoblauch, Pfeffer, Safran und grünen Duft verwendet.0 nach geschmack
- Die bereits gewürzte Hähnchenbrust kochen und nach dem Garen zerkleinern und aufbewahren. Die Kochbrühe sollte für das Überbrühen der Nudeln reserviert werden.
- In eine Schüssel das Weizenmehl geben und mit der Hühnerbrühe überbrühen. Gut mischen und abkühlen lassen.
- Jetzt nur noch die Keulen formen und die Füllung einlegen.
- In einem Teller zwei Eier schlagen. Tauchen Sie die Keulen in die Eier und dann in die Semmelbrösel.
- Jetzt nur noch in das heiße Öl zum Braten geben.
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