Orangenkuchen

Foto aus dem Orangenkuchen - Orangenkuchen Rezept auf DeliRec

Orangenkuchen

Name: Orangenkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Butter; 11/2 tassen) Zucker; 04 einheiten) Eier; 21/2 tassen) Weizen; 01 esslöffel Backpulver; 1 g Bikarbonat; 1/2 tassen) Milch; 01 tassen) Orangensaft; 02 esslöffel Orangenschale; 1/2 tassen) Orangenmarmelade oder Kompott

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Zutaten
Rezept

Butter200 g
Zucker11/2 tassen)
Eier04 einheiten)
Weizen21/2 tassen)
Backpulver01 esslöffel
Bikarbonat1 g
Milch1/2 tassen)
Orangensaft01 tassen)
Orangenschale02 esslöffel
Orangenmarmelade oder Kompott1/2 tassen)

Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine runde Form mit Butter und Weizenmehl einfetten, beiseite stellen.
Mischen Sie die Milch und den Orangensaft und warten Sie, bis es gerinnt.
Schlagen Sie (ich schlage gerne mit der Hand) die Butter und den Zucker, bis eine luftige und weißliche Creme entsteht. 🍊Füge die Eier einzeln hinzu und schlage nach jeder Zugabe. 🍊 Das Weizenmehl dazugeben und langsam umrühren, gut mischen. Die entrahmte Milch dazugeben und gut verrühren. Etwas Kinkan-Marmelade (optional). 🍊Orangenschale, Bikarbonat und Natron hinzufügen. Gut mischen, ohne zu schlagen.
Legen Sie es in eine Form (runder oder englischer Kuchen, wenn Sie es bevorzugen), lassen Sie es etwa 50 Minuten backen, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. 🍊Noch warm ziehen.