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Orangenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
12 portionen
Leidy Pacheco
@leidypacheco- Zutaten
- Rezept
- Butter200 g
- Zucker11/2 tassen)
- Eier04 einheiten)
- Weizen21/2 tassen)
- Backpulver01 esslöffel
- Bikarbonat1 g
- Milch1/2 tassen)
- Orangensaft01 tassen)
- Orangenschale02 esslöffel
- Orangenmarmelade oder Kompott1/2 tassen)
- Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine runde Form mit Butter und Weizenmehl einfetten, beiseite stellen.
- Mischen Sie die Milch und den Orangensaft und warten Sie, bis es gerinnt.
- Schlagen Sie (ich schlage gerne mit der Hand) die Butter und den Zucker, bis eine luftige und weißliche Creme entsteht. 🍊Füge die Eier einzeln hinzu und schlage nach jeder Zugabe. 🍊 Das Weizenmehl dazugeben und langsam umrühren, gut mischen. Die entrahmte Milch dazugeben und gut verrühren. Etwas Kinkan-Marmelade (optional). 🍊Orangenschale, Bikarbonat und Natron hinzufügen. Gut mischen, ohne zu schlagen.
- Legen Sie es in eine Form (runder oder englischer Kuchen, wenn Sie es bevorzugen), lassen Sie es etwa 50 Minuten backen, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. 🍊Noch warm ziehen.
Etikett
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