panierte Sardinen

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panierte Sardinen

Name: panierte Sardinen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 4 büchsen) Sardine; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1/2 einheiten) Gehackter Pfeffer; 1 einheiten) Geriebener Framb-Käse; 4 esslöffel Olivenöl; 1/2 tassen) Öl; 1 dessertlöffel Salz; 2 einheiten) Ei

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Lanches Da

@lanchesdatittia

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1/2 kg
Milch2 tassen)
Sardine4 büchsen)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Pfeffer1/2 einheiten)
Geriebener Framb-Käse1 einheiten)
Olivenöl4 esslöffel
Öl1/2 tassen)
Salz1 dessertlöffel
Ei2 einheiten)

Eier, Milch, geriebenen Käse, Öl, Salz und Olivenöl in einen Mixer geben und 5 Minuten mixen.
Weizenmehl und Backpulver hinzufügen und weitere 3 Minuten schlagen und beiseite stellen.
Eine Pfanne mit Öl einfetten und die Hälfte des Teigs hineinlegen
Auf einem Teller die Sardinen zerkleinern und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika mischen und auf die Nudeln geben.
Mit dem restlichen Teig und etwas geriebenem Käse abschmecken und für 25 Minuten bei 180° in den Ofen geben, bis er goldbraun gebacken ist.