Panierter Fisch aus dem Garten

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Panierter Fisch aus dem Garten

Name: Panierter Fisch aus dem Garten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 20 einheiten) Fischblätter aus dem Gemüsegarten; 200 g Weizenmehl; 100 g Maisstärke; 300 ml Pilsener Bier; 1 esslöffel Algenpulver (optional); 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz und Pfeffer; nach geschmack Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Ruan Felix

@ruanfelix

Zutaten
Rezept

Fischblätter aus dem Gemüsegarten20 einheiten)
Weizenmehl200 g
Maisstärke100 g
Pilsener Bier300 ml
Algenpulver (optional)1 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack
Öl zum Braten nach geschmack

In einer großen Schüssel Mehl, Stärke, Algenpulver sowie Salz und Pfeffer mischen. Gut mischen und dann das Bier und das Olivenöl hinzufügen. Rühren Sie mit einem Schneebesen oder einer Gabel, bis die Mischung glatt ist.
Tauchen Sie die Blätter in diese Mischung und braten Sie sie bei starker Hitze.