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Panierter Zwiebelring
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Laury Simões
@cozinhadalaury- Zutaten
- Rezept
- große Zwiebeln2 einheiten)
- Weizenmehl (keine Hefe)2 tassen)
- Semmelbrösel (Pankomehl)2 tassen)
- Milch (Tee)1 tassen)
- schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Zwiebeln in etwa 1 cm breite Ringe schneiden. Die Zwiebeln 15 Minuten in Eiswasser einweichen. Das Weizenmehl in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Weizenmehl in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Zwiebelscheiben in der Milch, dann im gewürzten Weizenmehl, nochmals in der Milch und schließlich im Paniermehl passieren.
- Dann noch einmal in der Milch und noch einmal im Paniermehl passieren.
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