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Parmaschinken-Tartar
Um aperitivo que encanta a todos Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Rivaldo e
@vinho_e_comidaboa- Zutaten
- Rezept
- Italienische oder irische Tomaten, geschält und entkernt5 einheiten)
- Cremiger Frischkäse ohne Stärke240 g
- Parmaschinken oder Jamon100 g
- Lila Zwiebel1 einheiten)
- Grüne oder schwarze Oliven80 g
- Salz nach geschmack
- Basilikum nach geschmack
- Alle Tomaten und den Schinken in kleine Würfel schneiden
- Die anderen Zutaten fein hacken, kleiner als die Tomate und den Schinken.
- Alles in einer Schüssel vermischen und das Salz hinzufügen.
- Stellen Sie den Zahnsteinformring auf einen Teller und geben Sie etwas von der Masse auf den Boden, so dass eine Schicht von maximal 2 bis 3 cm Höhe entsteht.
- Anschließend auf gleicher Höhe eine Schicht Frischkäse hinzufügen.
- Machen Sie erneut eine Schicht der Mischung in gleicher Höhe und entfernen Sie dann vorsichtig den Rand.
- Wenn beim Zusammenstellen der Form Tomatensaft ausläuft, decken Sie sie mit Papier ab.
- Sobald es in den Behälter gegeben wird, kann es mit Blättern, Kirschtomaten und Büffelkäsebällchen dekoriert werden.
- Mit Brot und Toast servieren
Etikett
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