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Paste für Salz
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
12 portionen
Eliana
@elianacruz1612- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm mit Molke (300 g)1 büchsen)
- Weizenmehl (320 g)2/5 tassen)
- Salz0 nach geschmack
- Füllung0 nach geschmack
- Sahne, Weizenmehl, Salz hinzugeben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Teig auf eine glatte, bemehlte Fläche geben und mit den Händen gut durchkneten.
- In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig mit einem Nudelholz sehr dünn ausrollen und Scheiben (7 cm) ausstechen.
- Auf jede Teigscheibe eine Portion Füllung geben, zu einem Halbmond zusammenfalten und mit einer Gabel an den Rändern zusammendrücken.
- Das Gebäck in heißem Öl goldbraun braten.
- Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Sofort servieren.
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