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Pastetchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
20 portionen
Ozana Lima
@zana.maede2- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm1/2 büchsen)
- Weizenmehl3 tassen)
- Margarine oder Butter7 esslöffel
- Ei2 einheiten)
- Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, bis Sie eine homogene Masse bilden, die sich von Ihrer Hand löst.
- Dann die Tortenform oder eine Marinex auskleiden
- Legen Sie die Füllung Ihrer Wahl darauf
- Dann einfach die Oberseite mit dem Teig auskleiden. Wenn es die kleinen Förmchen sind, die Seiten leicht andrücken und so einen Bauch formen.
- Das Eigelb vom Eiweiß trennen, das Eiweiß wegwerfen und die Pasteten mit dem Eigelb bestreichen, damit sie beim Backen goldgelb werden.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie oben goldbraun sind.
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