Name: Pastete Choux Nudeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 ml Wasser; 60 g Butter; 20 g Zucker; 2 g Salz; 4 einheiten) Eier

Brasilien

Wasser

Butter

Zucker

Salz

Eier

Pastete Choux Nudeln

Em uma panela coloque a Água,manteiga,, açúcar,sal e a farinha de trigo,leve ao fogo e deixe cozinha tudo até a massa desgrudar da panela.

Wasser, Butter, Zucker, Salz und Weizenmehl in eine Pfanne geben, zum Feuer nehmen und alles kochen lassen, bis sich der Teig von der Pfanne löst.

Deixa a massa esfriar um pouco por aproximadamente 15 minutos ,quando ainda estiver morna leve a massa na batedeira ,com o batedor raquete da sua batedeira.
Bata bem e vá acrescentando 1 ovo por vez.

Lassen Sie den Teig etwa 15 Minuten lang etwas abkühlen, wenn er noch warm ist, nehmen Sie den Teig mit dem Rührbesen Ihres Mixers in den Mixer.
Gut schlagen und 1 Ei auf einmal hinzufügen.

Quando tudo estiver batido e misturado a massa fica com um aspecto de elástico .
Após esse processo é só colocar em um saco de confeitar e modelar da sua preferência E pincelar com ovo.
Leve ao forno á 180graus e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que fique bem dourada por cima.

Wenn alles geschlagen und gemischt ist, sieht der Teig aus wie ein Gummiband.
Nach diesem Vorgang einfach in einen Spritzbeutel geben und nach Belieben formen UND mit Ei bestreichen.
Bei 180 Grad in den Ofen stellen und etwa 20 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun sind.

O formato pode ser rosca , pão ou como desejar.

Das Format kann Donut, Brot oder wie Sie es wünschen sein.

Pastete Choux Nudeln

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