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Peperoni-Frittata
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
3 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Eier10 einheiten)
- Peperoni100 g
- Parmesan1/2 tassen)
- Wasser1/2 tassen)
- Milch1 tassen)
- Mozzarella1/2 tassen)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Die Eier mit dem Parmesan, der Milch und dem Wasser verquirlen und auf den Herd stellen, bis die Seiten fest werden und die Mitte flüssig ist.
- Zwiebel und Peperoni anschwitzen, dann Tomaten und Petersilie hinzufügen
- Nach 10 Minuten im Ofen den Teig mit hausgemachter Tomatensauce und Mozzarella bedecken, Füllung und Oregano darauf legen und backen, bis der Käse schmilzt.
Etikett
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