Pfannenversteck

Foto aus dem Pfannenversteck - Pfannenversteck Rezept auf DeliRec

Pfannenversteck

Name: Pfannenversteck
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g Kartoffelpüree; 1 einheiten) Ei; 2 esslöffel Butter; 2 esslöffel Maizena; 1 esslöffel Weizenmehl; 1 einheiten) Butter zum Einfetten; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 300 g Entsalztes, gekochtes und zerkleinertes Trockenfleisch; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 tassen) Hüttenkäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

4 portionen

Vania Pessanha

@vaniapessanha_

Zutaten
Rezept

Kartoffelpüree800 g
Ei1 einheiten)
Butter2 esslöffel
Maizena2 esslöffel
Weizenmehl1 esslöffel
Butter zum Einfetten1 einheiten)
Butter2 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Entsalztes, gekochtes und zerkleinertes Trockenfleisch300 g
Gehackte Tomate1 einheiten)
Hüttenkäse1 tassen)

Für die Füllung eine Pfanne mit der Butter bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel und Jerky 2 Minuten anbraten. Fügen Sie die Tomate hinzu, salzen Sie, grüner Geruch und sautieren Sie für 2 Minuten. Abschalten und buchen. In einer Schüssel Kartoffel, Ei, Butter, Maisstärke, Mehl, Salz und Pfeffer glatt rühren. In einer gefetteten beschichteten Bratpfanne eine Schicht mit der Hälfte des Kartoffelpürees, einer mit der Füllung, einer mit dem Catupiry® und der anderen mit dem restlichen Kartoffelpüree machen.