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Pizza-Focaccia
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl300 g
- Bio-Trockenhefe10 g
- Salz4 g
- Wasser145 ml
- Olivenöl30 ml
- Peperoniwurst1 einheiten)
- Tomatensauce50 g
- Catupiry100 g
- Weizenmehl, Salz, biologische Hefe und Olivenöl in eine Schüssel oder einen Mixer geben und nach und nach das Wasser hinzufügen. Schlagen Sie im Mixer oder schlagen Sie den Teig, bis er am Schleierpunkt ist. Ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Nachdem der Teig aufgegangen ist, lege ihn in eine Form und mache mehrere Löcher hinein.
- Geben Sie die Tomatensauce auf die Nudeln und reiben Sie dann die Wurst, um sie in die Nudeln zu geben, und legen Sie schließlich die Catupiry darauf und backen Sie sie 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Etikett
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