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Pizza
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Juliana Gomes
@docecasinhadaju- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- Wasser500 ml
- Zucker1 esslöffel
- Salz1/2 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Öl50 ml
- Bio-Trockenhefe10 g
- Füllung nach geschmack
- In einen Behälter ein Ei, Öl, Zucker, Salz, etwas Wasser und die Hefe geben und gut verrühren.
- Fügen Sie das Mehl zu dieser Mischung hinzu
- Fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu, bis Sie den Punkt erreichen, an dem es weich wird.
- Diesen Teig 10 Minuten sehr gut kneten.
- Den zugedeckten Teig 1 Stunde ruhen lassen, damit er aufgehen kann.
- Nach dem Ausruhen mit der Rolle öffnen, bis Sie die Form Ihrer Form geben.
- Fügen Sie dann die Füllung Ihrer Wahl hinzu. OBS: Um den gefüllten Rand herzustellen, öffnen Sie einfach den Teig in einer Größe, die größer ist als Ihre Form, und Sie modellieren Ihren Rand und füllen ihn mit dem, was Sie bevorzugen.
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