Pommes frittes

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Pommes frittes

Name: Pommes frittes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: nach geschmack In Stäbchen geschnittene Kartoffeln; 1 einheiten) Bratpfanne mit genug Öl, um die Kartoffeln zu bedecken; 1/2 esslöffel Maisstärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Valdeane Santos

@valdeanesantos

Zutaten
Rezept

In Stäbchen geschnittene Kartoffeln nach geschmack
Bratpfanne mit genug Öl, um die Kartoffeln zu bedecken1 einheiten)
Maisstärke1/2 esslöffel

Vorbereitungsmodus Schneiden Sie die Kartoffeln in Zahnstocher und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Erhitzen Sie das Öl, wenn es sehr heiß ist, entfernen Sie 1/2 Tasse dieses Öls und mischen Sie es mit 1/2 Löffel Maisstärke. Nach dem Mischen dieses Öl wieder in die Pfanne geben und die Kartoffeln bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Ein Tipp, der sich sehr lohnt, denn die Kittel sind sehr trocken.