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Pommes frittes
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
Valdeane Santos
@valdeanesantos- Zutaten
- Rezept
- In Stäbchen geschnittene Kartoffeln nach geschmack
- Bratpfanne mit genug Öl, um die Kartoffeln zu bedecken1 einheiten)
- Maisstärke1/2 esslöffel
- Vorbereitungsmodus Schneiden Sie die Kartoffeln in Zahnstocher und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Erhitzen Sie das Öl, wenn es sehr heiß ist, entfernen Sie 1/2 Tasse dieses Öls und mischen Sie es mit 1/2 Löffel Maisstärke. Nach dem Mischen dieses Öl wieder in die Pfanne geben und die Kartoffeln bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Ein Tipp, der sich sehr lohnt, denn die Kittel sind sehr trocken.
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