Praktischer und schneller Proteinkeks

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Praktischer und schneller Proteinkeks

Name: Praktischer und schneller Proteinkeks
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g ZERSTÖRTE BANANE; 120 g HAFERMEHL; 1 dessertlöffel KULINARISCHES SÜSSMITTEL; 4 esslöffel KAKAOPULVER; 80 g SCHOKOLADE ODER VANILLE MOLKE; 1 dessertlöffel HEFE; nach geschmack SCHOKOLADE NULL ZUCKER 70%

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Bruna

@administrandoreceitas

Zutaten
Rezept

ZERSTÖRTE BANANE200 g
HAFERMEHL120 g
KULINARISCHES SÜSSMITTEL1 dessertlöffel
KAKAOPULVER4 esslöffel
SCHOKOLADE ODER VANILLE MOLKE80 g
HEFE1 dessertlöffel
SCHOKOLADE NULL ZUCKER 70% nach geschmack

Mehl, Kakao, Süßstoff und Molke mischen und gut mischen, dann die zerdrückte Banane hinzufügen und mischen, bis ein Teig entsteht (es sieht so aus, als würde es sich nicht mischen und homogen werden, aber es wird mit einer Gabel geknetet, damit sich die Zutaten vermischen). Banane), dann die Hefe hinzugeben und vorsichtig umrühren.
Keksförmige Kugeln formen und die gehackte Schokolade darauf legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10 Minuten oder im auf 200 Grad vorgeheizten Airfryer etwa 5 Minuten backen.