Proteinriegel mit Brombeeren 💜

Foto aus dem Proteinriegel mit Brombeeren 💜 - Proteinriegel mit Brombeeren 💜 Rezept auf DeliRec

Proteinriegel mit Brombeeren 💜

Name: Proteinriegel mit Brombeeren 💜
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 4 esslöffel Erdnussbutter; 1 esslöffel Chiasamen; 1 esslöffel Leinsamen; 1 einheiten) Whey Protein mit Vanillegeschmack; 2 esslöffel Honig; 2 tassen) Mittlere Haferflocken; 1 tassen) Frische Brombeeren; 1 tassen) Preiselbeeren oder Rosinen

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

8 portionen

Livia Fernandes

@liviafulle

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Erdnussbutter4 esslöffel
Chiasamen1 esslöffel
Leinsamen1 esslöffel
Whey Protein mit Vanillegeschmack1 einheiten)
Honig2 esslöffel
Mittlere Haferflocken2 tassen)
Frische Brombeeren1 tassen)
Preiselbeeren oder Rosinen1 tassen)

Die Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen (mit einer Gabel oder einem Fouet)
Die Erdnussbutter dazugeben und gut vermischen.
Füge den Honig, das Whey Protein und die Haferflocken hinzu und mische alles zusammen.
Chia- und Leinsamen hinzugeben und vermischen.
Die Cranberries hinzugeben und alles mit den Händen vermischen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
Legen Sie die Hälfte der gehackten frischen Brombeeren in diesen Teig und reservieren Sie die andere Hälfte (ganze Brombeeren), um sie auf die Riegel zu legen.
Eine rechteckige Form mit etwas Butter und Haferflocken einfetten oder mit gefettetem Pergamentpapier auslegen.
Backofen auf 180° vorheizen
Den Teig mit den Händen in die Form geben und gut verteilen, bis er genau richtig ist.
Die andere Hälfte der Brombeeren auf den Teig legen, leicht einsinken lassen und darauf achten, dass die Früchte nicht zerbrechen.
Nur 10 Minuten backen (wird beim Abkühlen fester)
Vollständig abkühlen lassen und aus der Form lösen.
In Quadrate oder Riegelformat schneiden und fertig 😋
Im Kühlschrank lagern 😉