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Pupunha Fit-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Alexsandra s
@top_fit_saudaveis- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Pupunha300 g
- Brauner Zucker2 tassen)
- Vollkornmehl2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Kokosöl90 g
- Magermilchpulver2 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Wasser200 ml
- Die Pfirsichpalme in einem Mixer mit 200 ml Wasser pürieren, bis ein Püree entsteht und beiseite stellen.
- Eier, Zucker, Kokosöl und Milch in eine Schüssel geben und 10 Minuten schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fügen Sie das Mehl und die Pupunha-Mischung für weitere 5 Minuten hinzu, fügen Sie die Hefe zuletzt hinzu, geben Sie den Teig in eine karamellisierte Form mit einigen Pupunha-Stücken und geben Sie ihn in einem Wasserbad (optional) für etwa 40 Minuten in den Ofen.
Etikett
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