Brasilien

Weizenmehl

Zucker

Milch

Eier

Salz

Öl zum Braten

Hefe

Regenplätzchen

Em um recipiente acrecente, o ovo, leite açúcar, farinha de trigo e o sal gosto e misture bem.

In einem Behälter Ei, Milchzucker, Weizenmehl und Salz abschmecken und gut vermischen.

Depois de tudo bem misturado acrecente o fermento e misture bem novamente.
   Em seguida coloque o óleo para esquentar assim que o óleo estiver quente comece a colocar os bolinhos no óleo, use uma colher para pegar uma pequena quantidade de massa e a outra para empurrar a massa no óleo repita esse processo até que toda a massa acabe.

Nachdem alles gut vermischt ist, die Hefe hinzugeben und nochmals gut vermischen.
   Dann das Öl erhitzen, sobald das Öl heiß ist, die Knödel in das Öl geben, mit einem Löffel eine kleine Menge Teig nehmen und mit dem anderen den Teig in das Öl drücken. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Frite os bolinhos até que fique bem douradinho, e depois de tirar do óleo leve para escorrer no papel toalha.

Die Knödel goldbraun frittieren und nach dem Herausnehmen aus dem Öl auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Regenplätzchen

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