Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 3 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 3 esslöffel Zucker zum Bestreuen; 1 nach geschmack Zimt; 500 ml Öl; 1 tassen) Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Daiana Maria

@daianaderick

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Zucker1 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zucker zum Bestreuen3 esslöffel
Zimt1 nach geschmack
Öl500 ml
Milch1 tassen)

Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine cremige und homogene Masse erhalten.
Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen, damit die Knödel schwimmen können.
Wenn das Öl heiß ist (180 °C), geben Sie mit einem Löffel kleine Mengen Teig hinzu und braten Sie, bis sie vollständig braun sind.
Nach dem Frittieren in Zucker und Zimt wälzen.