Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 tassen) Milch; 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Wundpulver; 1 l Öl zum Braten; nach geschmack Zucker und Zimt zum Bestreuen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

30 portionen

Thuany Domingues

@thdth

Zutaten
Rezept

Milch1 tassen)
Eier2 einheiten)
Weizenmehl2 tassen)
Wundpulver1 esslöffel
Öl zum Braten1 l
Zucker und Zimt zum Bestreuen nach geschmack

In einer Schüssel die Milch mit den Eiern 3 Minuten lang verrühren. Das Weizenmehl nach und nach untermischen und zum Schluss das Backpulver. Gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
In einer tiefen Pfanne das Öl erhitzen. Mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Teigmengen entnehmen und in das heiße Öl geben.
Braten lassen, bis die Kekse goldbraun sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Kekse in Puderzucker und Zimt wälzen. als nächstes servieren