Rösti-Kartoffel

Foto aus dem Rösti-Kartoffel - Rösti-Kartoffel Rezept auf DeliRec

Rösti-Kartoffel

Name: Rösti-Kartoffel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 7 einheiten) Asterix-Kartoffel; 1/2 tassen) Hüttenkäse; 200 g geriebener Mozzarella; 200 g Geschredderter Schinken; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Juliana Pedroso

@caseirices_jupedroso

Zutaten
Rezept

Asterix-Kartoffel7 einheiten)
Hüttenkäse1/2 tassen)
geriebener Mozzarella200 g
Geschredderter Schinken200 g
Butter1 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl2 esslöffel

In einer Schüssel die Kartoffeln danken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer anderen Schüssel Käse, Mozzarella und Schinken mischen. Reservieren
In einer Pfanne Butter und Öl erhitzen. Bedecken Sie die gesamte Pfanne mit einem Teil der Kartoffel und lassen Sie sie stehen, bis die Ränder anfangen zu bräunen.
Mit der Mozzarella-Käse-Schinken-Mischung füllen und mit dem Rest der Kartoffel bedecken und festdrücken.
Lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen, wenden Sie es und lassen Sie es gleichzeitig stehen, damit beide Seiten goldbraun sind. Mit Schnittlauch abschließen und fertig zum Servieren! Dazu ein Blattsalat!