Rote Fruchtmaus

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Rote Fruchtmaus

Name: Rote Fruchtmaus
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Erdbeergelatine; 1 einheiten) Kirschgelatine; 200 ml Kokosmilch; 2 esslöffel Weiße Schokolade oder Vanillemolke; 1 einheiten) nicht aromatisierte Gelatine; 1 esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

monica Leite

@cardapiosnutritivo

Zutaten
Rezept

Erdbeergelatine1 einheiten)
Kirschgelatine1 einheiten)
Kokosmilch200 ml
Weiße Schokolade oder Vanillemolke2 esslöffel
nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
Zucker1 esslöffel

Die Gelees zubereiten und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. 1 Messlöffel weiße Schokoladenmolke in 200 ml Kokosmilch verdünnen, die geschmacksneutrale Gelatine zum Hydratisieren geben und mit der Molke und der Kokosmilch in den Mixer geben.
Stellen Sie diese Mischung für 20 Minuten in den Kühlschrank. Die Erdbeer- und Kirschgelees mit der weißen Schokoladen-Kokosmilch-Molke-Mischung und dem Xylit verquirlen. Die Mousse in eine Glasform geben und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Es ist Punkt.
Notiz: Wenn Sie keine Molke haben, mischen Sie die Kokosmilch mit 6 Tropfen Vanilleessenz und geben Sie dann die hydratisierte Gelatine und den Zucker in den Mixer.