sagt Tapioka

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sagt Tapioka

Name: sagt Tapioka
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 tassen) Granulierte Tapioka; 1/2 tassen) Quark (gerieben); 1/2 teelöffel Salz; 1/2 teelöffel Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 1.1/2 tassen) Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

4 Studen

25 portionen

Karla Sanlim

@caseirinhos_e_afetos

Zutaten
Rezept

Granulierte Tapioka1 tassen)
Quark (gerieben)1/2 tassen)
Salz1/2 teelöffel
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)1/2 teelöffel
Milch1.1/2 tassen)

Quark reiben, Milch aufkochen und beiseite stellen.
In einer Schüssel Tapioka, geriebenen Quark, Salz, schwarzen Pfeffer und zum Schluss die kochende Milch hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten sehr gut, bis die Tapioka absorbiert und zu einem Teig wird.
Den Teig in einen mit Frischhaltefolie ausgelegten Behälter geben (so lässt er sich leichter lösen).
Den Teig mit Hilfe von Plastikfolie entfernen und in Quadrate schneiden. In heißem Öl oder elektrischer Friteuse frittieren.