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Sahnetorte
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Sabrina Ribeiro
@sabrinaribeiro- Zutaten
- Rezept
- Eiweiß4 einheiten)
- Edelsteine4 einheiten)
- Milchcreme200 ml
- Ungesäuertes Weizenmehl150 g
- Chemisches Backpulver1 esslöffel
- Zucker180 g
- Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen
- In den Mixer geben und Eigelb, Zucker und Sahne hinzufügen
- Etwa 5 Minuten schlagen oder bis sich eine sehr dicke Creme bildet.
- Dann nach und nach das Weizenmehl hinzugeben.
- Weitere 2 Minuten schlagen
- Dann die Schneewittchen dazugeben
- Mit Hilfe eines Fouets (Schneebesen) vorsichtig von unten nach oben rühren, bis der Teig glatt und homogen ist.
- Zum Schluss das Backpulver dazugeben und noch ein wenig mischen.
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte Form (23 cm)
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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