salzige Empanada

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salzige Empanada

Name: salzige Empanada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 3 einheiten) Gekochte Eier; 3 esslöffel Gehackte grüne Oliven; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauchzehen; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 einheiten) Gebackene Gebäckteigpackung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Cíntia Costa

@cintiacosta

Zutaten
Rezept

Hackfleisch500 g
Gekochte Eier3 einheiten)
Gehackte grüne Oliven3 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehen2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Salz und Pfeffer nach geschmack
Gebackene Gebäckteigpackung1 einheiten)

Knoblauch und Zwiebel anschwitzen und das Fleisch mit einer Prise Salz anbraten.
Wenn es fast fertig ist, fügen Sie die Oliven, die gehackten Eier und den schwarzen Pfeffer hinzu. Lassen Sie es mit geschlossenem Deckel kochen (um sehr nass zu werden).
Währenddessen eine Form mit Mehl einfetten, damit der Teig nicht klebt.
Einen Löffel der Füllung in die Mitte des Blätterteigs geben. Zu einem Halbmond falten und schließen, indem Sie die Seiten mit einer Gabel zusammendrücken.
Legen Sie die Empanadas in die Form, ohne die Ränder oder einander zu berühren.
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Es lohnt sich, von Zeit zu Zeit einen Blick darauf zu werfen, ob es auf dem Punkt ist.