salziger Kuchen

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salziger Kuchen

Name: salziger Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 03 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 01 dessertlöffel Salz; 02 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Maisstärke; 300 ml Milch; 01 esslöffel Backpulver (Königspulver); nach geschmack Wurst; 01 esslöffel Zwiebel; nach geschmack Schnittlauch; 02 esslöffel Öl; 01 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Ediselma Borchardt

@lar_da_selma

Zutaten
Rezept

Eier03 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Salz01 dessertlöffel
Weizenmehl02 tassen)
Maisstärke1/2 tassen)
Milch300 ml
Backpulver (Königspulver)01 esslöffel
Wurst nach geschmack
Zwiebel01 esslöffel
Schnittlauch nach geschmack
Öl02 esslöffel
Knoblauch01 einheiten)
Tomatensauce nach geschmack

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Füllung.
Knoblauch, Zwiebel, Wurst, Schnittlauch hacken und beiseite stellen.
In einer Pfanne die 02 Esslöffel Öl geben und den Knoblauch und die Zwiebel anbraten. Dann die Wurst, etwas Tomatensoße und Wasser hinzugeben und einige Minuten kochen lassen.
Während die Sauce abkühlt, die Paste zubereiten.
Eier, Milch, Öl, Salz, Weizenmehl und Maisstärke in einen Mixer geben und gut pürieren.
Zum Schluss die Hefe hinzugeben und gut verrühren.
In eine gefettete und bemehlte Form die Hälfte des Teigs, die Füllung, den Rest des Teigs geben.
Zum Schluss wie ich mit der restlichen Sauce dekorieren.
Für 10 Minuten bei 200° in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 40 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben auf einen Teller stürzen. Jetzt ist es nur noch ein Genuss.
Ich habe Wurst verwendet, aber Sie können es mit der Füllung machen, die Ihnen am besten gefällt.