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Sandwich
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
2 portionen
Nelson Enrico
@bellagula- Zutaten
- Rezept
- Brotscheibe4 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- Schinken50 g
- Käsescheibe4 einheiten)
- Zwiebel nach geschmack
- Butter nach geschmack
- Mayonnaise nach geschmack
- Salat nach geschmack
- Kirschtomate nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Die Eier mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Die wilde Zwiebel fein hacken und zu den Eiern geben.
- Eine heiße Form mit Butter einfetten, zwei Brotscheiben darauflegen und 1 Minute bei mäßiger Hitze backen. Dann wenden und auf der anderen Seite 1 Minute bei mäßiger Hitze backen.
- Die fertigen Scheiben auf einen Teller legen und je 1 Stück Käse darauf legen.
- Eine heiße Pfanne erneut mit Öl einfetten und eine runde oder eckige Form in die Mitte setzen, in die die Hälfte der Eier mit der Zwiebel gegossen wird.
- Die Form mit Öl vorfetten, damit die Eier nicht kleben bleiben. Die Hälfte des Schinkens darüber geben.
- Bei schwacher Hitze 4 Minuten backen, dann die Form entfernen, das Omelett wenden und 2 Minuten bei schwacher Hitze backen.
- Dann bereiten wir zwei Omeletts zu, die wir auf jede Scheibe gelben Käse legen.
- Mayonnaise auf das Omelett geben, Salat und Kirschtomaten dazugeben. Backen Sie zwei weitere Scheiben Brot, fügen Sie 1 Stück Käse hinzu und decken Sie die Sandwiches ab.
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