Sardinen-Empanada

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Sardinen-Empanada

Name: Sardinen-Empanada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 3 büchsen) Sardine; nach geschmack Zwiebel; nach geschmack Tomate; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Koriander; 200 ml Flüssige Milch; 2 einheiten) Eier; 1 nach geschmack geriebener Käse; 1 teelöffel Salz; 1 esslöffel Hefe; 50 ml Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Driele

@drieleribeiro

Zutaten
Rezept

Weizenmehl400 g
Sardine3 büchsen)
Zwiebel nach geschmack
Tomate nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Koriander nach geschmack
Flüssige Milch200 ml
Eier2 einheiten)
geriebener Käse1 nach geschmack
Salz1 teelöffel
Hefe1 esslöffel
Öl50 ml

In einer Pfanne die Gewürze anschwitzen, dann die bereits gereinigten Sardinen dazugeben und 5 Minuten sautieren lassen.
In den Mixer Öl, Eier, Milch, Salz, Mehl geben, bis eine homogene Masse entsteht, schließlich die Hefe
In einen gefetteten Braten den geschlagenen Teig geben, dann die Füllung und den geriebenen Käse darauf geben, ca. 35 Minuten backen.