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Sardinen-Empanada
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Driele
@drieleribeiro- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl400 g
- Sardine3 büchsen)
- Zwiebel nach geschmack
- Tomate nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Flüssige Milch200 ml
- Eier2 einheiten)
- geriebener Käse1 nach geschmack
- Salz1 teelöffel
- Hefe1 esslöffel
- Öl50 ml
- In einer Pfanne die Gewürze anschwitzen, dann die bereits gereinigten Sardinen dazugeben und 5 Minuten sautieren lassen.
- In den Mixer Öl, Eier, Milch, Salz, Mehl geben, bis eine homogene Masse entsteht, schließlich die Hefe
- In einen gefetteten Braten den geschlagenen Teig geben, dann die Füllung und den geriebenen Käse darauf geben, ca. 35 Minuten backen.
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