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Sardinenkuchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Vollmilch1 tassen)
- Öl1 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Salz1 teelöffel
- Mozzarella3 einheiten)
- Backpulver1 esslöffel
- Tomaten2 einheiten)
- Sardinen150 g
- Erbsen1/2 tassen)
- Salz1/2 teelöffel
- Schwarzer Pfeffer1/2 teelöffel
- Thymian1 teelöffel
- Parmesan120 g
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Tomaten, Sardinen, Erbsen, Paprika und Thymian in eine Schüssel geben und gut umrühren – Salz zugeben und beiseite stellen.
- Die anderen Zutaten in den Mixer geben (außer der Hefe) und gut schlagen, aus dem Mixer nehmen und vorsichtig das Backpulver hinzufügen.
- Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und bemehlte Auflaufform geben - die Füllung darauflegen und mit dem restlichen Teig bedecken - mit Parmesan bestreuen.
- Nimm es zum Backen, bis es golden ist und der Zahnstocher sauber herauskommt.
- Warm mit einem Saft servieren!
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