Name: Schokoladen Muffin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 esslöffel Hafer weiß; 3 esslöffel Wassermehl; 1 esslöffel Kakaopulver; 1 esslöffel Brauner Zucker; 1 dessertlöffel Backpulver; nach geschmack Schokolade 70%; 150 ml Wasser

Brasilien

Hafer weiß

Wassermehl

Kakaopulver

Brauner Zucker

Backpulver

Schokolade 70%

Wasser

Schokoladen Muffin

Misture os ovos, o acucar, o cacau, o farelo de aveia e a farinha de aveia. Aos pouco vai acrescentando água. Misture bem e por último acrescente o fermento. 
Se necessário, acrescente mais água.  A textura da massa é homogênea cremosa.

Eier, Zucker, Kakao, Haferkleie und Hafermehl verrühren. Wasser nach und nach zugeben. Gut verrühren und zum Schluss die Hefe hinzugeben.
Gegebenenfalls mehr Wasser zugeben. Die Textur des Teigs ist homogen und cremig.

Unte forminhas de silicone com manteiga. Coloque a massa e os pedaços de chocolate 70%. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 15 minutos. 

Silikonformen mit Butter einfetten. Legen Sie den Teig und die 70%igen Schokoladenstücke hinein. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 15 Minuten backen.

Schokoladen Muffin

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