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Schokoladenkuchen mit Erdbeere
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
20 portionen
Renata Moura
@cozinhadarutica- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Nescau1 tassen)
- Zucker (eineinhalb Tassen)2 tassen)
- Ei3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Milch1 tassen)
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Hefe1 esslöffel
- Erdbeere zum Garnieren nach geschmack
- Nescau für Brigadier nach geschmack
- Für den Kuchenteig alle trockenen Zutaten durch Sieben vermischen (Mehl, Nescau, Zucker und Hefe).
- Die flüssigen Zutaten zu der obigen Mischung (Eier, Milch und Öl) hinzufügen und gut vermischen.
- In eine gefettete Form legen und für ca. 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
- Um den Kuchen zu dekorieren, habe ich einen Brigadeiro gemacht. Die Kondensmilch, die Butter und Nescau nach Geschmack in eine Pfanne geben (ich habe es so lange getan, bis es eine Farbe hatte, die ich für ok hielt). Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Brigadeiro vom Boden der Pfanne zu lösen beginnt.
- Den Kuchen aus der Form lösen und den Brigadeiro mit den Erdbeeren darauf legen.
Etikett
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