Brasilien

TEIG: Eier

TEIG: Zucker

MASSE: Öl

Ordner: Heißes Wasser

TEIG: Weizenmehl

TEIG: Schokoladenpulver (32%)

TEIG: Bicarbonat (optional)

Ordner: Prise Salz

TEIG: Backpulver

MOUSSE: Kondensmilch

MOUSSE: Sauerrahm

MOUSSE: Passionsfruchtmark

SCHOKOLADENKUCHEN MIT PASSIONSFRUCHT-FÜLLUNG IN DER CUP

MASSA: no liquidificador bata por 1 minuto os ovos, açúcar e o óleo.

FOLDER: im Mixer Eier, Zucker und Öl 1 Minute schlagen.

MASSA: em seguida acrescente a água e bata por mais 2 minutos

TEIG: dann das Wasser hinzugeben und weitere 2 Minuten schlagen.

MASSA: Á parte coloque em uma vasilha a farinha de trigo, chocolate em pó, sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que está no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.

MASSE: Weizenmehl, Schokoladenpulver und Salz separat in eine Schüssel geben und gut vermischen. Gießen Sie dann die geschlagenen Zutaten in den Mixer und rühren Sie, bis eine sehr homogene Masse entsteht. Fügen Sie das Backpulver und das Natron hinzu und rühren Sie nur noch ein wenig um.

MASSA: despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate. Coloque o bolo para assar numa temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, au até fazer o teste do palito e sair limpinho.

TEIG: Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete Form mit Margarine und bestreuen Sie ihn mit Schokolade. Backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 180° etwa 40 Minuten lang oder bis Sie den Zahnstochertest machen und er sauber herauskommt.

MOUSSE: no liquidificador coloque os creme de leite, o leite condensado e bata por 2 minutos. O liquidificador ainda ligado vá acrescentando as polpas de maracujá eu bata por mais 3 minutos. Prove para ver se está do seu gosto, caso necessário acrescente mais polpa de maracujá até ficar do jeito que você acha bom. Tem gente que gosta de mais forte e outros já gostam mais suave.

MOUSSE: Sahne und Kondensmilch in den Mixer geben und 2 Minuten schlagen. Fügen Sie bei eingeschaltetem Mixer das Maracujamark hinzu und schlagen Sie weitere 3 Minuten. Probieren Sie, ob es Ihnen gefällt, fügen Sie gegebenenfalls mehr Maracuja-Fruchtfleisch hinzu, bis es so ist, wie Sie es mögen. Die einen mögen es stärker, die anderen weicher.

MONTAGEM: Esfarele o bolo e coloque uma camada numa taça grande (ou algum pote de sua preferência). Em seguida coloca uma chamada de mousse e depois é só ir repetindo o processo até acabar .

ZUBEREITUNG: Den Kuchen zerkrümeln und eine Schicht in eine große Schüssel (oder einen beliebigen Topf Ihrer Wahl) geben. Führen Sie dann einen Mousse-Aufruf durch und wiederholen Sie den Vorgang einfach, bis er vorbei ist.

SCHOKOLADENKUCHEN MIT PASSIONSFRUCHT-FÜLLUNG IN DER CUP

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