Schokoladenkuchen ohne ei

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Schokoladenkuchen ohne ei

Name: Schokoladenkuchen ohne ei
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.1/2 teelöffel Für den Teig: Bikarbonat; 1/2 tassen) Schokoladenpulver; 1/2 tassen) Kochendes Wasser; 1/2 tassen) Butter; 1.1/4 tassen) Zucker; 1 teelöffel Vanille; nach geschmack Salz (1 Prise); 2.1/2 tassen) Weizenmehl; 3/4 tassen) Milch; 3/4 tassen) Für den Sirup: Zucker; 1 tassen) Schokoladenpulver; 4 esslöffel Butter; 1/2 tassen) Milch; 1 teelöffel Vanille

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Eliane viveiros

@lianny

Zutaten
Rezept

Für den Teig: Bikarbonat1.1/2 teelöffel
Schokoladenpulver1/2 tassen)
Kochendes Wasser1/2 tassen)
Butter1/2 tassen)
Zucker1.1/4 tassen)
Vanille1 teelöffel
Salz (1 Prise) nach geschmack
Weizenmehl2.1/2 tassen)
Milch3/4 tassen)
Für den Sirup: Zucker3/4 tassen)
Schokoladenpulver1 tassen)
Butter4 esslöffel
Milch1/2 tassen)
Vanille1 teelöffel

Natron und Schokolade im Wasser auflösen und beiseite stellen.
Butter, Zucker, Vanille und Salz in den Mixer geben und abwechselnd Mehl und Milch schlagen.
Zum Schluss die reservierte Schokolade und das Natron hinzufügen.
Die Mischung auf ein gefettetes Backblech gießen und 30 Minuten im heißen, vorgeheizten Ofen backen. Entformen und reservieren.
Sirup: Alle Zutaten in einer Pfanne mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eingedickt sind.
Den Sirup über den warmen Kuchen gießen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Genieße dein Essen!