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Selbstgemachte Pizza
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
3 portionen
Cristina Oliveira
@cris.casinha108- Zutaten
- Rezept
- Bio-Hefe5 mg
- Weizenmehl2 tassen)
- Zucker1 esslöffel
- Salz1/2 dessertlöffel
- Olivenöl1 esslöffel
- warmes Wasser3/4 tassen)
- In einer Schüssel Hefe, Zucker, Salz und Weizenmehl mischen (nur die Hälfte hinzufügen, um den Punkt später mit dem Wasser anzupassen). Öl und warmes Wasser (ebenfalls nach und nach) hinzugeben. Mischen Sie alles mit den Händen und fügen Sie die Menge Mehl und Wasser hinzu, bis Sie eine homogene Masse erhalten. Formen Sie eine Kugel und decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie oder einem sauberen Tuch ab. 30 Minuten ruhen lassen. Eine runde Auflaufform mit Olivenöl einfetten und bestreuen, Mit Hilfe eines Nudelholzes den Teig auf dem Backblech selbst ausrollen (ich habe ihn weitere 20 Minuten gehen lassen) hoher Ofen, vorgeheizt, für etwa 10 Minuten oder bis sie am Rand goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und mit dem Belag Ihrer Wahl belegen und die Pizza für etwa 15 Minuten oder bis der Käse schmilzt in den Ofen geben. Pizza gemacht.
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