selbstgemachter Erdnusskuchen

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selbstgemachter Erdnusskuchen

Name: selbstgemachter Erdnusskuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1.1/2 tassen) Zucker; 3 einheiten) Ganze Eier; 50 ml Sojaöl; 1 kaffeelöffel Salz; 3 esslöffel Erdnussbutter mit Kakao; 1/4 tassen) Fuba Mimose (optional); 200 ml Milch; 1.1/2 esslöffel Backpulver; 1/2 einheiten) Zitronenschale (optional); 1.1/2 tassen) Weißes Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

16 portionen

To ino

@toinocozinha

Zutaten
Rezept

Zucker1.1/2 tassen)
Ganze Eier3 einheiten)
Sojaöl50 ml
Salz1 kaffeelöffel
Erdnussbutter mit Kakao3 esslöffel
Fuba Mimose (optional)1/4 tassen)
Milch200 ml
Backpulver1.1/2 esslöffel
Zitronenschale (optional)1/2 einheiten)
Weißes Weizenmehl1.1/2 tassen)

Eier und Zucker schlagen. Dann das Öl hinzugeben und weiter schlagen.
Milch, Salz und Erdnussbutter hinzufügen. Gut umrühren, bis sich die gesamte Paste aufgelöst hat.
Mehl und Maismehl nach und nach dazugeben und gut verrühren. Die Zitronenschale hinzufügen und mischen. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und langsam umrühren.
In gefettete Form (mit 24 cm Futo) wenden und für ca. 35 Minuten oder bis es vollständig gebacken ist in den vorgeheizten Ofen geben.