Shortbread

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Shortbread

Name: Shortbread
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 6 esslöffel Zucker; 0 nach geschmack Verwenden Sie für das Aroma Orangen- oder Zitronenschale oder Vanilleessenz; 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Butter oder Margarine; 90 g Schokoriegel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

30 portionen

Kelly

@kelly_oliver.s

Zutaten
Rezept

Weizenmehl400 g
Zucker6 esslöffel
Verwenden Sie für das Aroma Orangen- oder Zitronenschale oder Vanilleessenz0 nach geschmack
Eier2 einheiten)
Butter oder Margarine1 tassen)
Schokoriegel90 g

Zuerst den Backofen auf 180° vorheizen.
Geben Sie in einen Behälter das Weizenmehl, den Zucker und das Aroma Ihrer Wahl, z. B. Zitronenschale, Orangenschale oder Vanilleessenz. Fügen Sie leicht geschlagene Eier und Butter hinzu. Rühren Sie diese Mischung, bis sie einen Teig bildet. Der Punkt des Teigs ist, wenn er nicht an Ihren Händen klebt. Sobald der Teig fertig ist, legen Sie ihn in eine Plastiktüte und Legen Sie diesen Teig in den Kühlschrank. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Um den Teig zu formen, legen Sie ihn zwischen zwei Plastiktüten. So klebt es nicht an der Rolle. Nun mit einem Nudelholz den Teig öffnen und die gewünschte Form ausstechen. Die Dicke des Kekses sollte sehr dünn und nicht zu dick sein. Verwenden Sie verschiedene Arten von Ausstechformen. Zum Backen die Silikonmatte in die Form legen oder mit Butter und Mehl einfetten oder Backpapier verwenden. In den bereits auf 180° vorgeheizten Ofen geben und 15 bis 20 Minuten backen. Um den Keks mit Schokolade zu überziehen, die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und den Keks damit bestreichen. Bereiten Sie jetzt ein Frühstück vor, um einen super leckeren Nachmittagskaffee mit der Familie zu genießen.