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Shortbread
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
20 portionen
Josielle G
@josiellegabypereira26- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Weizenmehl350 g
- Vanilleessenz1 kaffeelöffel
- Hefepulver1 kaffeelöffel
- Geschmolzene Butter100 g
- Zucker1 tassen)
- Um dieses hausgemachte Butterplätzchen-Rezept zuzubereiten, schlagen Sie zunächst die Butter mit dem Zucker auf, bis eine Creme entsteht. Sie können dies mit einem Spatel oder einem elektrischen Mixer tun.
- Der nächste Schritt besteht darin, die Eier und Vanilleessenz hinzuzufügen. Rühren Sie weiter, bis sie vollständig mit der Creme vermischt sind.
- Fügen Sie nun das Mehl und die Hefe zusammen gesiebt hinzu, damit sich keine Klümpchen im Teig bilden. Nach dem Mischen sollte der Teig sehr kompakt und leicht zu formen sein.
- Für eine bessere Konsistenz dieses hausgemachten Butterkekses den Teig in drei Teile teilen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
- Nach dieser Zeit können Sie den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in die gewünschten Formen schneiden. Backofen auf 180° C vorheizen.
- Legen Sie die hausgemachten Kekse auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Etikett
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