Brasilien

Tapioka

Kokosraspeln

Zucker

Kokosmilch

Zimtpulver

Öl zum Braten

Salz

Studentenkuchen

Coloque numa vasilha a tapioca, o açúcar, o coco ralado, o sal,e vá acrescentando o leite de coco aos poucos, misturando sempre.
Deixe descansar por 20 minutos.
Depois amasse bastante a tapioca para dar liga.

Tapioka, Zucker, Kokosraspeln, Salz in eine Schüssel geben und nach und nach die Kokosmilch unter ständigem Rühren hinzugeben.
20 Minuten ruhen lassen.
Dann die Tapioka gut durchkneten, um sie zu binden.

Faça os bolinhas e coloque para fritar em óleo quente até dourar.
Depois de frito passe no açúcar e na canela.
Esta pronto para servir

Bällchen formen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Frittieren in Zucker und Zimt wälzen.
Es ist servierfertig

Studentenkuchen

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