Studentenkuchen

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Studentenkuchen

Name: Studentenkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Tapioka; 2 einheiten) Trockene Kokosnuss; 8 esslöffel Zucker; 1 nach geschmack Salz (Prise); 3 tassen) Wasser; 2 esslöffel Margarine; 2 tassen) Öl (braten)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Receitas Maravilhosas

@receitamara1

Zutaten
Rezept

Tapioka500 g
Trockene Kokosnuss2 einheiten)
Zucker8 esslöffel
Salz (Prise)1 nach geschmack
Wasser3 tassen)
Margarine2 esslöffel
Öl (braten)2 tassen)

Die getrocknete Kokosnuss schälen und in kleine Stücke schneiden und mit dem Wasser in den Mixer geben, abseihen und etwas Kokosnusstrester zurückbehalten
Tapioka und geschlagene Milch in eine Schüssel geben und 10 Minuten quellen lassen, Zucker, Salz und Margarine hinzufügen und gut vermischen.
Kekse formen
Nehmen Sie eine Bratpfanne bei starker Hitze und wenn das Öl sehr heiß ist, legen Sie die Knödel goldbraun.
Legen Sie das Papiertuch auf den Teller, um das überschüssige Öl zu entfernen, und Sie können servieren.
Tipp: Nach Belieben etwas Zucker und Zimtpulver auf einen Teller geben, mischen und die gebratenen Knödel einfetten, lecker.