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süße Brötchen

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süße Brötchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

1 Studen

Porções

35 portionen

Débora Cruz

@lar.da.debora155
  • Zutaten
  • Rezept
  • Frische Bio-Hefe50 g
  • Öl1/2 tassen)
  • Zucker1 tassen)
  • Salz1 teelöffel
  • Eier2 einheiten)
  • Weizenmehl1 kg
  • Butter2 esslöffel
  • Warme Milch400 ml
  1. Alles im Mixer oder mit der Hand aufschlagen (bis auf das Weizenmehl), dann in eine Schüssel geben und das Mehl nach und nach dazugeben, bis es nicht mehr an den Händen klebt.
  2. Ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  3. Dann machen Sie Kugeln oder sperren Sie, was Sie bevorzugen, legen Sie es auf das Brett und lassen Sie es wieder wachsen.
  4. dann einfach das Eigelb bestreichen und backen

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