Süßkartoffel-Coxinha mit Hackfleisch

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Süßkartoffel-Coxinha mit Hackfleisch

Name: Süßkartoffel-Coxinha mit Hackfleisch
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 04 einheiten) Gebackene Süßkartoffel; 3 tassen) Weizenmehl; 500 g Gemahlene Hähnchenbrust; 1 tassen) Knoblauch, Zwiebel und Tomate gemischt; 2 tassen) Semmelbrösel; 2 teelöffel Gewürze nach Geschmack; 2 teelöffel Salz nach Geschmack; 1 tassen) Wasser; 1 büchsen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Day Zorante

@dayzorante

Zutaten
Rezept

Gebackene Süßkartoffel04 einheiten)
Weizenmehl3 tassen)
Gemahlene Hähnchenbrust500 g
Knoblauch, Zwiebel und Tomate gemischt1 tassen)
Semmelbrösel2 tassen)
Gewürze nach Geschmack2 teelöffel
Salz nach Geschmack2 teelöffel
Wasser1 tassen)
Öl1 büchsen)

Das Hackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch sowie Gewürzen und Salz nach Belieben würzen und anbraten, bis es vollständig gewürzt und weich ist.
Mischen Sie die gekochte Süßkartoffel mit dem Weizen und dem Salz, bis sie nicht mehr an Ihrer Hand kleben, bei Bedarf können Sie mehr Mehl als angegeben hinzufügen, eine Kugel formen, in der Mitte eine kleine Vertiefung machen, die Füllung platzieren und formen.
Wasser in einen Teller geben, durch jede Coxinha und dann in Paniermehl geben und goldbraun braten, trocknen lassen und fertig.