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Super flauschige und trockene Unterwäsche
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
40 portionen
VANDERLEI GRUNWALD
@canal_nossa_cozinha- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl | 2 Tassen Tee300 g
- Margarine | 1 1/2 Esslöffel60 g
- Edelstein1 einheiten)
- Zucker | 2 Esslöffel40 g
- Warme Milch | 3/4 Tasse150 ml
- Bio-Trockenhefe5 g
- Zucker und Zimt zum Bestreuen1 nach geschmack
- Öl zum Braten1 nach geschmack
- Mehl, Zucker und Hefe in eine Schüssel geben und verrühren. Die Margarine, das Eigelb und nach und nach die warme Milch unter ständigem Rühren hinzugeben.
- Mit den Händen gut vermischen, bis kein Mehl mehr in der Schüssel ist.
- Streuen Sie ein wenig Mehl auf den Tisch und kneten Sie den Teig, Sie können bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebt, aber der Teig nicht mehr hart sein kann.
- 10 Minuten kneten, abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
- Nachdem der Teig aufgegangen ist, Mehl auf den Tisch streuen und den Teig auflegen, etwas Mehl auf den Teig streuen und mit einem Nudelholz ausrollen, bis er etwa einen halben Zentimeter dick ist.
- Schneiden Sie den Teig in 2 Zoll breite und 4 Zoll lange Rechtecke. Machen Sie einen 2-Zoll-Schnitt in der Mitte des Teigs in Längsrichtung.
- Führen Sie ein Ende durch den Schnitt, um die umgedrehte Unterwäsche zu bilden.
- In heißem Öl goldbraun braten. Aus dem Öl nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Zucker und Zimt wälzen.
Etikett
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