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Süsskartoffelkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
6 portionen
Waldemir Rodrigues
@aldemirrodrigues- Zutaten
- Rezept
- gekochte Süßkartoffel1 tassen)
- Hafermehl1 tassen)
- Olivenöl3 esslöffel
- Hackfleisch fertig zum Füllen300 g
- Salz1 nach geschmack
- Kochen Sie die Süßkartoffel im Schnellkochtopf mit nur einem Fingerbreit Wasser. Sobald Druck entsteht, schalten Sie die Hitze aus und schälen Sie die Kartoffel vorsichtig, solange sie noch heiß ist.
- Die Kartoffel mit einer Gabel zerdrücken, Haferflocken und Olivenöl dazugeben und den Teig kneten.
- Lassen Sie uns unser Pastell rollen, unsere Hand einfetten, den Teig auf einer Oberfläche öffnen und mit Hilfe eines Glases füllen, den Teig in Form eines Pastells schneiden und die Seiten schließen. Führen Sie dieses Verfahren nacheinander durch.
- In einem gefetteten Braten das Gebäck verteilen und für 20 Minuten in den Ofen stellen.
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