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Tapioka dadinho
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
20 portionen
Cahsantoni
@camilasantoni- Zutaten
- Rezept
- Quark250 g
- Milch1/2 l
- Salz1 nach geschmack
- 1 und 1/4 granulierte Tapioka1 tassen)
- Weißer Pfeffer (optional)1 nach geschmack
- Ein 20x25 Backblech mit Frischhaltepapier auslegen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel (Schüssel) den ganzen Coalho-Käse reiben, das Tapioka-Gewürz mit Salz und schwarzem Pfeffer hinzufügen (optional)
- Mit der aufgekochten Milch und noch heiß in der Schüssel (Schüssel) verrühren und gut einarbeiten! Langsam mischen, damit keine "klumpigen" Kugeln entstehen, langsam mischen... Noch weich auf das mit Insufilm ausgelegte Backblech gießen und mit einem Löffel glatt streichen. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen
- Nach dieser Zeit diesen Teig auf einem Brett wenden, das Plastik entfernen und mit Hilfe eines Messers ohne Säge in kleine Würfel schneiden (die mit Fleisch) und in das heiße Öl geben und goldbraun braten. Seien Sie vorsichtig, denn es brennt schnell! Behalten Sie es im Auge und entfernen Sie es, sobald es golden ist. Lassen Sie das Öl nicht zu heiß werden
- Mit Pfeffergelee, Zuckerrohrmelasse oder einem Gelee Ihrer Wahl servieren, es passt gut zu Guavenpaste oder Honig.
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