Tapioka-Spinat-Kuchen mit Coalho-Käse

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Tapioka-Spinat-Kuchen mit Coalho-Käse

Name: Tapioka-Spinat-Kuchen mit Coalho-Käse
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 tassen) Granulierte Tapioka; 250 g Quark; 400 ml Milch; 100 g Spinat; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

30 portionen

Leo Santos

@leomchef

Zutaten
Rezept

Granulierte Tapioka1 tassen)
Quark250 g
Milch400 ml
Spinat100 g
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Einen Faden Olivenöl in eine Bratpfanne geben und den Spinat andünsten, bis er 2/3 seines Volumens verliert, Milch beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Nehmen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne zum Mixer.
Den Coalho-Käse reiben und in einer großen Schüssel zur Tapioka geben, dann die Milch mit dem Spinat hinzufügen.
Vorsichtig mischen, um Klumpen zu vermeiden, und nach dem Abkühlen die Kekse leicht formen. In heißem Öl frittieren und sofort servieren.