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Tomaten-Confit
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
4 portionen
Izabela Dolabela
@izabela- Zutaten
- Rezept
- Kirschtomate1 kg
- Knoblauch (Nelke)8 einheiten)
- Olivenöl1 tassen)
- Rosmarin nach geschmack
- Balsamicoacetat1/4 tassen)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- In einem feuerfesten Ort die desinfizierten Tomaten, die grob gehackten Knoblauchzehen und die Rosmarinzweige.
- Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Balsamico würzen.
- Bei schwacher Hitze (180°C) 2 Stunden backen, gelegentlich umrühren.
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