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Torte mit syrischem Brotteig
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
4 portionen
Daliane Azambuja
@receitasdalebrink- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl250 g
- Warmes Wasser300 ml
- Salz2 teelöffel
- Margarine oder Butter (geschmolzen)1 esslöffel
- Ei, das ich auf den Kuchen lege1 einheiten)
- Mehl, Salz und Margarine in eine Glasschüssel geben und nach und nach das Wasser hinzugeben, gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht, die nicht an den Händen klebt.
- Ich lasse den Teig etwa 20 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Ich streckte einen Teil des Teigs mit Hilfe eines Nudelholzes und legte ihn in eine Form, die den Boden bedeckte und die Seiten bedeckt hatte, ich fixierte ihn mit meinen Fingern.
- Füllung war übrig gebliebenes gebratenes Hähnchen, ich hackte zwei Unterschenkel und einen Unterschenkel. Ich habe eine hausgemachte weiße Sauce gemacht (Milch, Maisstärke, Salz, Oregano und etwas Sahne).
- Ich streckte ein weiteres Stück Teig und bedeckte die Torte, wobei ich die Ränder gut andrückte.
- Ich habe ein Ei leicht geschlagen und auf den Kuchen gelegt, damit er goldbraun wird.
- Ich habe es zum Backen genommen.
- Hoffe es gefällt euch ich habe es geliebt 😋
- Neben die Füllung lege ich eine Scheibe gehackten Schinken.
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